반응형 터키 누스렛 레스토랑1 [터키 여행] 누스렛 레스토랑 : 이거 3개만 드세요! 솔트배 형님을 만나러 가다! 누스렛 레스토랑은 솔트배 형님의 소금 뿌리기 퍼포먼스로 유명한 이스탄불의 식당이다. 이스탄불의 에틸레르라는 동네가 우리나라 청담동처럼 엄청 고급진 동네다. 외제차도 많고 동네 분위기 자체가 터키의 구시가지랑 차원이 다르다. 이 누스렛 레스토랑도 사진을 보면 그렇다. 인터넷을 찾아보니 솔트배(salt bae)가 salt baby라고 소금을 너무 사랑스럽게 다뤄 붙여진 별명이라고 한다. 일단 양갈비, 버터 스테이크, 양안심을 시키고, 사이드로는 꽃양파, 샐러드를 시켰다. 기본적으로 간이 엄청 세다. 녹인 버터를 정말 뜨겁게 만들어서 초벌한 고기를 저기에 지글지글 구워준다. 나처럼 느끼한 거 자체를 좋아하는 사람이라면 별 상관없겠지만 김치를 찾는 한국사람이라면 좀 힘들수도 있겠다는.. 2023. 9. 3. 이전 1 다음 반응형
